En sund dag ovenpå en usund dag

Jeg havde den største krisedag i går.
1) Spiste slik på arbejdet
2) Frokosten bestod af franskbrød
3) Aftensmaden var et pizzastykke fra 7-eleven
4) Som blev skyllet ned med en Seattle Latte fra Starbucks

Der er vist ikke så meget at være stolt af der. Så nu har jeg kunne udkæmpe et endnu hårdere slag mod slikket i dag. Se dét er hvad jeg kalder deprimerende. Det er hvad der sker når spaghetti-rygraden slår til igen. IH!

Nå, jeg kan jo ikke delete det der skete i går. Så i dag er en ny dag - som ikke skal straffes for at jeg ikke klarede min målsætning. Men min dårlige samvittighed fylder alligevel en del. Så har forsøgt at være bare en lille smule mere sund og været stærkt besluttet på, at der i hvert fald ikke skulle noget slik indenbords. Et projekt der virker ganske overskueligt, når man mæt og tilfreds tager den beslutning klokken 8 om morgenen. Et projekt der virker fuldkommen uoverskueligt, når man render rundt i Ballerup Centret klokken 17 for at finde en fødselsdagsgave til sin mutti - i sukkerkold tilstand. Det lykkedes mig dog at undgå at falde i, så dagens måltider ser ikke helt så slemme ud, som de i en overgang var i risikozonen for:

Morgenmad: En skive rugbrød med buko rejseost, en banan og en latte (3 dl. minimælk).
Formiddag: Et stykke knækbrød med kyllingepålæg, et æble og en latte (3 dl. minimælk).
Frokost: Var på ingen måde sulten, så frokosten blev sprunget over.
Eftermiddag: En Isis Free Lækkerba og en chai latte (3 dl. minimælk).
Aftensmad: Salat med kyllingetern.
Aften: Planlægger at spise et æble eller lidt mandler.

Aftensmaden så sådan ud, og smagter super godt!

Salaten er lavet med følgende ingredienser (der var nok til mig og min kæreste, og rester til frokost i morgen):

1 bakke babysalat
1 rød peberfrugt
3 små forårsløg
2 store gulerødder
1 avocado
1/4 galiamelon
Lidt cherrytomer
1 lille bøtte fedtfattig feta
500 g kyllingefilet i tern (stegt med barbeque, chili, peber, salt og engelsk sauce)
Pyntes med pinjekerner og tranebær

I morgen er det som bekendt fredag. Dagen som er udnævnt til "gå amok i slik"-dag. Nå nej, bare som "det er i orden at spise lidt slik"-dag. Da jeg skal fejre min mors fødselsdag med kage, slik og andet godt på lørdag, har jeg valgt, at lade slikket være i fred i morgen og i stedet råhygge på lørdag i stedet.

PS. Hvorfor er det egentlig, at den danske version af råhygge altid involverer noget at gumle i??

HOV! Skal lige huske at spørge jer om noget. Jeg er ved at gå lidt død i min meget kedelige morgenmad bestående af skyr, yoghurt og lignende. Har I nogle forslag til sunde morgenmadsalternativer? Eller bare en måde at forny yoghurt-versionen? Evt. med en hjemmelavet müsli eller andet godt? Så skyd endelig løs!