En dag med sundhedsflip

SÅDAN! Et styks opgave er nu afleveret. Så mangler der kun det mundtlige forsvar i slutningen af maj. SKØN SKØN SKØN følelse!!! Så nu er det altså ved at være tid til at få motioneret lidt. Suk. Ikke flere undskyldninger. Og dem har jeg ellers masser af...

En 3-årig unge i ulvetiden, skrigende på gulvet i det lokale supermarked. En mere og mere hysterisk gråd - en markant mere skinger lyd minut for minut. Det var min krop ved eftermiddagstid for et par uger siden. Men nu lykkes det. Min sukkerafhængighed er virkelig på retur. I dag er den første dag, hvor jeg for alvor kan sige, at min krop ikke har krævet sukker. I stedet har jeg fået nogle super sunde måltider. Sundhedsflippet er sat ind. Men det er vel også det, der er målet. Sådan! 

Se selv hvor sund jeg har været :D

Morgenmad: Græsk yoghurt med kiwi, æble og hakkede mandler.
Formiddag: En latte og et æble.
Frokost: En skive rugbrød med buko naturel smøreost, en pære og en chai latte.
Eftermiddag: En lille banan.
Aftensmad: Pasta med pesto, grøntsager på pande og BBQ-marineret kylling.
Aften: En gulerod, en peberfrugt, et æble, en kiwi og en chai latte.

Dagens sunde morgenmad

En sund og farverig aftensnack

Inden jeg påbegynder næste trin, som jeg allerede har besluttet omhandler portionsstørrelser, skal jeg altså lige være helt god til det der med sukkeret. Og påbegynde en smule lettere motion. Så der går nok lige et par uger mere før i slipper for at høre om min nævekamp mod sukkeret.

Nyt til min "I want"-liste

Uf, uf, uf. Har simpelthen bare svært ved at komme ovenpå efter mit sygdomsforløb i sidste uge. Har haft det noget så forfærdeligt i dag, så ved middagstid kunne jeg ikke mere - måtte forlade arbejdet og gå hjem under dynen. ØV. Fik mig en 5 timers morfar, og er vågnet en smule mere frisk, selvom det stadig ikke er helt godt. Håber dog på, at en god nattesøvn vil bekæmpe de sidste baciller.

Her til aften har jeg siddet og kigget lidt i det nyeste Woman. Og der så jeg denne her strik, som jeg bare synes er så sommerlig - den er uden tvivl kommet på min "I want"-liste.

Men har jo lige købt et par nye sommerkjoler, så mit tøjbudget er vist brugt op lige for nu. Har desværre måtte returnere den ene af kjolerne, da der var et hul i stoffet. Håber dog på, at jeg snart får en erstatningskjole retur. For den er bare skøn.

Hm, kunne vist blive ved med at vise jer tøj, jeg godt kunne tænke mig. Så jeg må hellere stoppe mens legen er god.

I må have en god aften!

I am back!

I må undskylde min iøjnefaldende inaktivitet på bloggen gennem de sidste dage. Bare rolig - jeg har en god undskyldning(er)!

Desværre var jeg hårdt ramt af sygdom både onsdag og torsdag, så disse dage gik med at ligge under dynen, drikke en masse varm the og være meget ynkelig. Når jeg er syg, er jeg overbevist om, at jeg skal dø. At alle mennesker gør ting ene og alene for at jeg skal få det værre. At der er 2.356 km. fra min seng og ind til min sofa (og fjernsyn). At min kæreste med vilje lader være med at købe lige det, jeg har lyst til at spise - for han burde jo være tankelæser og vide hvad jeg har lyst til. At jeg aldrig bliver rask igen. Get the picture?

Fredag var jeg endnu ikke helt på toppen, men jeg kæmpede mig ud af sengen og ned i min kærestes bil. For der skulle skrives opgave! Fredag spiste jeg desuden en smule slik. Ikke specielt meget - men har besluttet at fredag er den dag i ugen, hvor det altid er okay at hygge meget lidt søde sager. Det skal da også lige nævnes, jeg på daværende tidspunkt havde været sukkerfri i en uge. OG HOLD DA OP! Synes ikke at min krop erklærede krig mod min viljekraft i samme grad, som det var tilfældet i starten af ugen. Yay!

Lørdag var igen en slikfri dag. Og det var overhovedet intet problem. Hvad bedre er - det var også der vi skrev det sidste punktum på vores opgave. Det var godt nok den fedeste følelse længe. Følelsen af, at der forsvandt en tung byrde fra mine skuldre lettede.

I dag har jeg ærligt talt både drukket lidt verdi, lidt vin og spist is og kage og en ordentlig omgang, nok ikke helt sund, aftensmad. Det kan nok ikke kategoriseres som en del af en sund livsstil. Forklaringen er dog, at vi skulle fejre en forlovelse.

Min makedonske "onkel" og hans kæreste, nu forlovede, er nemlig i Danmark i disse dage - og nu skulle det være. Efter 11 år ville min onkel fri til hende. Derfor skulle der laves en lille surprise-oplevelse for hende. En del af familien, vi var vel en 15 - 20 mennesker, tog ud i skoven nær Herstedhøje (læs her, hvis du ikke ved hvad det er). Her stod vi fordelt på stien i skoven frem til højen og gav en blomst til hende, når hun kom forbi. Da vi nåede til Herstedhøje var alle samlet, og så gik turen ellers op mod toppen, hvor frieriet fandt sted. Så fint - og alle var glade.

Det har jo også betydet, at jeg har fået en dejlig gåtur frem og tilbage i skoven - og op til toppen af højen. Ja, for nu skal motionsmonsteret jo bekæmpes! Har hele tiden sagt, at når vi havde skrevet opgaven færdig, så var der ikke flere undskyldninger. Det er jeg jo så nødt til at holde fast i. Suk.

MEN MEN MEN! I morgen er der igen ingen slik! Er ved at opbygge en smule rygrad hvad dette angår, og har jo også besluttet at udkæmpe et slag ad gangen - det første er slikforbruget. Når det er normaliseret kommer næste skridt......... Portionstørrelser. Men den sorg, den tid!

Lidt billedeguf fra dagens gåtur:

Dag fire uden slik

I dag er dag 4. Dag 4 uden slik. En dag der har medført udfordringer. Jeg må ærligt indrømme, at jeg stadig har voldsomt lyst til slik når klokken når efter frokosttid. I dag drak jeg en cola zero og spiste en Isis Free Crunch Bar. Derudover tyggede jeg lidt lakridstyggegummi. En positiv detalje er dog, at selv om jeg stadig havde lyst til noget sødt, var det på ingen måde lige så slemt som de andre to dage. Det er vist hvad man kan kalde fremskridt.

Her i perioden hvor jeg ikke har spist slik og kage, må jeg erkende, at jeg har erstattet det med en masse anden mad. Det skal der naturligvis skæres ned på, men nu starter jeg altså med at mindske sukkerindtaget. Og så tager jeg det et skridt ad gangen derefter.

Jeg vil lige have lov at juble over min aftensmad. Det smagte super godt! Lavede en improviseret wok-ret med ris, oksekød, porre, squash, gulerødder, champignoner, babymajs, hvidløg, kokosmælk og diverse krydderiblandinger. Det var super godt, og heldigvis har jeg rester til frokosten i morgen. Glæder mig helt.

Har her til aften besluttet, at jeg heller ikke i morgen må spise slik/kage. Det skal nok lykkes!

Jeg har vist ikke så meget andet på hjerte her til aften. I må hygge jer!

Min aftensmad - som ikke helt kommer til sin ret på billedet.

Når man sulter

Følelsen af at sulte. Sådan har jeg virkelig haft det i dag. Det vil sige – min krop har ikke ligefrem registreret al den mad jeg har spist. Og det har været meget. Det startede allerede fra morgenstunden. Spiste noget skyr med ymerdrys. Da jeg mødte ind på arbejdet var jeg allerede ved at dø af sult igen. Så måtte jeg spise en pære. Var stadig sulten. Et æble. Stadig sulten. En banan. Følte stadig et stort, sort, tomt hul. Et stykke knækbrød med skinkeost. Det hjalp. Klokken var bare kun 11, da jeg var klar til at skylle det hele ned med en ordentlig omgang frokost. Klarede dog at holde ud til klokken 11.30. Der spiste jeg rester fra aftensmaden i går. Og et stykke rugbrød med skinkeost. Efter frokost var længtes jeg voldsomt efter noget sødt. Nogen der sagde at 3. dagen skulle være mindre hård? Hell no. Den har været værst. Kæmpede nogle timer. Forsøgte at stille sukkerlysten med en mørk kernebolle. Heller ikke det hjalp. Til sidst gav jeg efter. Eller næsten i hvert fald. Spiste en Isis Free Lækkerbar (til information er det sådan en müslibar-lignende ting uden sukker).  Og drak en coca cola zero. Og tyggede noget sukkerfrit lakridstyggegummi. Og spiste et par boller mere. Til gengæld lykkedes det mig så også at slå min sult ihjel. Til sidst. Da klokken var 16.30. Imponerende. Imens vi skrev projekt spiste jeg en salat med cremefraichedressing  (oh noes), feta (mere oh noehs), oliven (lidt oh noehs), kylling og bacon (meget oh noehs). Og drak en zero mere. Men i det mindste holdt jeg mig fra sukker og hvidt brød. Håber ikke jeg er lige så sulten igen i morgen. Så ved jeg ikke hvad jeg gør. For selv om jeg ikke har spist slik, og jeg godt ved, at man må starte et sted, så har jeg indtaget lige så mange kalorier i dag, som jeg havde gjort hvis det var slik jeg havde guffet. På den anden side havde jeg nok bare spist slikket oveni alt det andet, når nu jeg har været så sulten.

Oplever I nogensinde dage, hvor I bare skal have så meget mad indenbords? ... hvis ja, ved I så hvorfor? Og har I nogle gode råd til hvad man kan gøre, når man har det sådan?

Forresten, så er der et delmål igen i dag. Ja, det der med at gøre tingene i meget små og overskuelig intervaller har altså vist sig at virke bedre for mig. Tror at det er den psykologiske detalje i, at jeg i princippet bare kan spise slik på onsdag, hvis jeg vælger at mit delmål for den dag ikke skal være at undlade slikket. Det gør det bare lettere for mig, og jeg har ikke lige så ondt af mig selv, som hvis jeg sagde "først på fredag". Men i bund og grund er det vel også hvad dette projekt går ud på. At finde ud af hvilke trick der virker for mig for at jeg lever sundere. Way to go!

Dagens redning: Zero! Billedet er fundet på tumblr.

En søndag med et delmål

YES. Jeg gjorde det. Klarede mit delmål. Ingen slik hverken i går eller i dag. Jeg er en meget glad pige, og det er skønt endelig at opleve lidt succes i det her projekt.

I dag har den igen stået på projektskrivning. Vi skal jo snart aflevere opgaven, og heldigvis er det lykkedes os at være ret godt med. Personligt var jeg begyndt at få lidt stress over hvor meget vi manglede. Det har heldigvis ændret sig i dag, hvor vi har været koncentrerede og effektive. Herligt! Men hold op hvor jeg dog glæder mig til at få mine weekender igen. Nedtællingen er begyndt!

Jeg var hjemme ved en 18.30-tiden, og så stod den ellers på lidt madlavning. Resten af aften står ellers bare på lidt afslapning. Skønt!

Det er jo gået ret godt med at lave et overskueligt og realistisk delmål, så det har jeg besluttet at gentage. Næste delmål er som følger.

Jeg må ikke spise lyst brød eller slik i morgen mandag.

Vi skal lave projekt efter arbejde igen i morgen, så det bliver også en kamp at overholde. De sidste par gange vi har siddet og lavet opgave efter arbejde, har jeg haft spist et stykke meget hvidt franskbrød med pålæg. Men det er forbudt i morgen. Jeg kan jo bare lave mig en rugbrødsmad i stedet!

En hurtig oversigt over dagen måltider:

Morgenmad: 50 g. havregryn, 15 g. mandler, lidt kokosmel og 2 dl. mælk.

Formiddag: En kop kaffe med mælk.

Frokost: Salat, varmrøget laks og lidt hytteost.

Eftermiddag: Kaffe med mælk samt gulerødder, et æble, en grape og en nupo snack bar.

Aftensmad: Pasta med kylling, squash og champignon (og ost!)
Aften: Mandler, hasselnødder og rosiner.

En lørdag helt uden slik!

Det har været en lidt underlig dag. Vågnede på min sofa kl. 05.51 - hvor jeg åbenbart var faldet i søvn da jeg kom hjem i går. Skyndte mig ud at børste tænder for derefter at ligge mig ind i seng og forsøge at sove videre. Det lykkedes mig heldigvis at falde i søvn efter lidt tid. Havde sat ur til kl. 8.30, men slukkede det, da det ringede, så jeg vågnede kl. 10.30 helt fortumlet. Der var engang hvor jeg elskede at sove længe, men de sidste måneder er jeg faktisk begyndt at vågne senest kl. 8, og får meget mere ud af dagen ved det.

Spiste lidt morgenmad, tog hjem til mine forældre og derefter skulle jeg ud for at have lavet negle. Og så var kl. altså pludselig 20. Det var den dag!

Til gengæld har jeg ikke spist noget slik eller andet sukkerhalløj, så den ene dag uden slik er klaret! YAY! Er glad for at jeg er kommet igennem den ene dag med delmål. Her til aften var jeg virkelig i humør til at side og småspise lidt foran tv'et, så jeg lave nogle gulerods- og peberfrugtstave som jeg spiste med lidt pesto og dip til. Det tog faktisk også lysten til at spise slik, så det var et godt valg.

Dagens måltider følger her: 

Morgenmad: Skyr med ymerdrys, et æble og en kop the.

Formiddag: En halv peberfrugt, lidt vandmelon og vindruer.

Frokost: To skiver rugbrød – en med rullepølse og sky samt en med spegepølse, remoulade og ristede løg.

Aftensmad: Orientalsk lasagne (se HER).

Aften: Gulerodstave, peberfrugtstave, dip af skyr og estrella holiday mix samt pesto.

Altså - ingen slik! Stort klap på skulderen til mig selv!

Inspiration
Fundet på tumblr

En herlig fredag

Det har været en virkelig dejlig dag i dag. Selv om det madmæssigt ikke har været så fornuftigt, har jeg også bare haft brug for, ikke at skulle have dårlig samvittighed hele tiden. Hvis nu jeg var lidt bedre til ikke hele tiden at synde, ville jeg måske også bedre kunne nyde gange jeg lod mig selv gøre det. Jeg er ikke helt sikker på hvad jeg skal gøre for at blive bedre til at overholde det her projekt. Er på nippet af at give op, og ved ikke om det er fordi jeg har sat nogle lidt for urealistiske mål. Har tidligere talt om, at jeg måske skulle indføre nogle delmål – og derudover have de rigtige ting i mit køkken. Ingen af delene er blevet til noget endnu, men tror jeg vil lave ét delmål som gælder fra i dag. Det bliver helt simpelt og overskueligt – og så alligevel noget så svært. Mit delmål er ikke at spise slik i weekenden – altså lørdag og søndag. Eftersom jeg skal skrive opgave på søndag bliver det ret hårdt, at skulle klare delmålet. Men nu er jeg altså klar til noget succes!

Ja, det er mig ... Fundet på tumblr

Anyways, som jeg nævnte har det været en herlig dag. Efter arbejde hentede min veninde og jeg en omgang sushi, som vi derefter indtog sammen med lidt frugt mens vi legede 16-årige teenagere igen. Det gjorde vi altså, og I får ikke engang at vide hvad det var vi lavede. Men det var sjåååååw.

Naturligvis skulle vi også have lidt fredagshygge. Det blev i selskab med hr. gulerod og fru dip. UF. Dip er en af min største favoritter. Der er intet der kan gå galt, hvis der er dip involveret. Om det er grøntsager eller chips – I don’t care, så længe der er dip!

I får også lige en update på min motions-status. Den må jeg helt ærligt indrømme overhovedet ikke ser ud, som den burde. Har lidt opgivet at få lavet den helt store indsats på det her område så længe jeg er i gang med at skrive projekt. Men det afleveres d. 30. april, og så er det ellers bare noget der skal gøres plads og tid til. Når projektet er afleveret, er der bare ikke flere undskyldninger. Godt nok skal jeg også lige forsvare det til eksamen, men der er ikke mere skole og ikke mere skrivning, så kan forberede mig til den del på nogle lidt andre tidspunkter. Og så er det altså motionstid! Har allerede taget første skridt i den retning, men dét må i høre mere i morgen.

Jeg slutter lige af med en kort opdatering over dagens madindtag:

Morgenmad: En bolle – halv med ost, halv med pålægschokolade samt en æblemost.

Formiddag: En chai latte (3 dl mælk) og 7 saltpastiller og 2 bolcher.

Frokost: Buffet på arbejdet.

Eftermiddag: Saltpastiller og bolcher.

Aftensmad: Sushi og frugt
Aften: Gulerødder og dip

Dagens frokost

Jeg håber at I alle får en god weekend! Har I nogle spændende planer?

En fejlslagen torsdag

Dagen i dag har været én stor fejl madmæssigt. Derfor kommer det her til at foregå i meget korte træk.

Dagens mad har bestået af:

Morgenmad: Et æble, en banan og æblemost (25 cl)

Formiddag: En latte (3 dl mælk + kaffe) og en banan

Frokost: Franskbrød m. spegepølse

Eftermiddag: Slik

Aftensmad: Muttis lasagne med tomatsalat

I morgen bliver nok ikke meget bedre, da der både er morgenmad og frokost på arbejdet. Yessir. Klar til katestrofe.

Faldt lige over et billede, som burde kunne få enhver til at elske at spise sundt. Synes det ser så godt ud! Burde være motivation nok til også at gøre det!

Fundet på tumblr

Succes på en onsdag

INGEN SLIK! Det er faktisk lykkedes mig at have en dag, hvor jeg ikke har spist slik og kage. Jeg har godt nok haft en utrolig trang til det, men har taget et tyggegummi hver gang, jeg har haft lyst til noget sødt.

Måtte bruge solskinseftermiddagen indendørs  - eller i hvert fald næsten. Skulle sammen med min gruppe til vejledermøde inde på CBS. Naturligvis var der bøvl med metroen, så vi kunne kun komme til Forum st., hvorefter den stod på en rask gåtur i et forsøg på at nå mødet til tiden. Så lidt har jeg da rørt mig, selv om det ikke har været meget. Fik dog indviet mine fine nye ballerinaer, som jeg købte i lørdags. De er simpelthen bare skønne at have på. Og så er det jo skønt, at det langt om længe er varmt nok til den form for fodtøj.

Da jeg kom hjem efter mødet, blev jeg mødt af den fineste buket blomster, som min søde kæreste lige havde tænkt, at jeg fortjente. De er SÅ flotte - og jeg er en gladglad pige!

Grundet vejledermødet kom jeg ret sent hjem, så spiste først aftensmad kl. 21. Det lykkedes mig at bevæge mig ud i et nyt projekt, som jeg fandt på Hjerteforeningens hjemmeside, nemlig orientalsk lasagne. Stor succes, og jeg har rester, som jeg kan spise til frokost i morgen. Det er bare dejligt! Forresten vil jeg lige anbefale jer alle, at downloade app'en "Gå for hjertet", der er udviklet i et samarbejde mellem Hjerteforeningen og Becel. Sidstnævnte donerer 1 kr. for hver km. der er gået. Den er super enkel at bruge, så hvis du nogensinde er ude at gå en tur (og hvem er ikke det) eller er glad for at løbe, så brug den endelig og støt et god formål - der er ingen undskyldning eftersom app'en er gratis!

Så som I kan se her er dagens måltider egentlig gået ret godt:

Morgenmad: 120 g. skyr med 10 mandler som drys

Formiddag: En latte (3 dl mælk + kaffe) og et æble

Frokost: Salat fra Kvickly, gulerødder og cherrytomater

Eftermiddag: En chai latte (3 dl mælk), en banan, mandler og en kylling stix fra 7-eleven.

Aftensmad: Orientalsk lasagne og en actimel

Tirsdag med slik!

Nøj, hvor er vejret bare herligt! Havde egentlig planer om at arbejde lidt over i dag, men følte mig simpelthen nødsaget til at tage hjem kl. 17 for at få lidt ud af solskinnet. Og hvor er jeg dog glad for den beslutning! Der er ikke noget bedre end den første helt rigtige forårsdag efter en kold og grå vinter. Så skulle det da lige være når de første blade falder af træerne, når den første sne daler eller den første dag hvor vejret er varmt nok til en strandtur. Okay, jeg må nok erkende, at jeg generelt bare er glad for at opleve årstiderne. Ville virkelig savne, hvis det ikke var muligt at følge årets gang på den måde.

Dagens mad har bestået af:

Morgenmad: Havregryn med mandler

Formiddag: En latte, en banan og nogle mandler

Frokost: En skive rugbrød med kalkunspegepølse, en avocado og peberfrugt

Eftermiddag: En chai latte, en nupo snack bar, et æble samt bolcher og lakridser

Aftensmad: Muttis gode mad!

Ja, har stadig svært ved at holde mig fra lakridserne når klokken siger eftermiddagstid. Jeg ved simpelthen ikke hvad jeg skal gøre ved det, men overvejer at se om tyggegummitygning vil kunne løse problemet. Så det er uden tvivl projektet i morgen - nul slik/kage/sukker og i stedet for uanede mængder af tyggegummi.

Lige for tiden har vi dem her stående på kontoret - de er alt for gode!

Over and out!

En forårsmandag

Fantastisk vejr! Dét kan vist godt kategoriseres som forårsvejr. Langt om længe!

Derfor er det jo perfekt, at mine fine nye sommerkjoler endelig er kommet! Nu varer det forhåbentligt ikke alt for længe før de kan luftes. Især denne her synes jeg er såååå fin og sommerlig:

Og så er det vist tid til den hårde del! Jeg har kæmpet en indre kamp i dag. Det har været så hårdt. Hele den her livsstilsændring er meget sværere end jeg havde troet. I dag gik det sådan set super godt lige indtil der kom en kage-mail rundt. Forsøgte at overbevise mig selv om, at jeg slet ikke skulle ind og kigge på kagen. Havde en samtale med mig selv, der forløb nogenlunde sådan her: ”Rygrad, Julie. Rygrad. Det lovede du dig selv, at du ville have. At det skulle være slut. Kage. Kage. Hm. Jeg kan vel godt kigge på den.  Okay, nu går jeg derind. Tager bare et lille stykke. Et bitte stykke. Ej, der skal også være nok til, at jeg kan smage det..” Så må i selv gætte jer til, hvordan den kamp endte. Men det var en god kage, så meget kan jeg da sige.

Resten af dagens måltider har egentlig været helt i orden:

Havregryn med mandler til morgenmad. En banan og en nupobar med blåbærsmag til formiddag. Et stykke rugbrød med laks, et groft stykke franskbrød med ost og en avocado til frokost. Kagen skal I nok slippe for at høre mere om. En bolle med ost som sen eftermiddagsmad. Og aftensmaden var lidt af et eksperiment. Vi har hygget med projekt her til aften (ja, vi hygger os altså når vi skriver projekt – eller forsøger i hvert fald på det), så jeg kom lidt senere hjem end normalt, og havde på forhånd besluttet at afprøve en ny opskrift – nemlig denne her: Bønne og æblesalat. Dertil spiste jeg kyllingefilet med pesto, feta, soltørrede tomater og bresola. Det var faktisk, hvad man kan kalde en succes. Så et lille klap på skulderen synes jeg alligevel godt, at jeg kan give mig selv. På trods af den forbandede kagesvupser.

Motion kan jeg dog ikke prale af at have fået i dag, så den roman må I undvære.

I må have en fortsat god forårsaften – jeg håber at I nyder det ligeså meget som jeg selv!

En travl weekend

Jeg må erkende, at jeg har haft lidt for travlt med livet til, at jeg lige har fået skrevet noget herinde de sidste par dage. Så nu får I lige en fin opsummering – og den er heldigvis ikke så negativ, som man kunne have frygtet. Selv om det nu heller ikke har været perfekt rent sundhedsmæssigt...

Fredag aften gik med kærestehygge hvilket involverede følgende: god mad, en flaske vin, en film og lidt kage. Måske ikke det sundeste valg, men ikke desto mindre har jeg ikke dårlig samvittighed over det!

Lørdag vandrede jeg rundt i indre by sammen med min veninde. Det lykkedes os, at få betragtet Storkespringvandet fra alle tænkelige vinkler. Og jeg mener virkelig alle! Har for sjovt prøvet at taste vores tur ind i iFORMs ruteberegner – og vi er oppe på næsten 6 km, og så er alle vores små smutture i diverse sidegader altså ikke medregnet! På vores byvandring fik jeg købt et par fine nye ballerinaer, så nu må solen gerne snart titte frem så jeg kan få indviet dem!

Frokosten blev indtaget på Luna’s Diner. Det var godt nok en succesoplevelse – fik en virkelig god og gennemført burger og deres pommes frites er simpelthen fantastiske. Min veninde har anbefalet mig, at spise brunch der, så det skal jeg helt sikker bevæge mig ud i inden alt for længe! Og for resten – hvis I prøver at tage derind skal i uden tvivl prøve deres Icetea Passion. Den var lækker.

Aftensmaden blev sprunget over, da klokken lige pludselig var mange. Vi tog til en fest, hvor jeg fik et par øl inden det stod på dynetid.

I dag, søndag, har stået på projektskrivning. Spiste en sund morgenmad og det lykkedes mig at få taget nogle sunde snacks med. Yums.

Det var vist den korte version! Og den næste uge skal jeg nok være lidt bedre til at få opdateret min blog. Kan mærke at motivationen er større, når jeg formår at få gjort det!

En dag med eksamen

I dag stod den på eksamen. Kan ikke huske at jeg før har været så nervøs for en eksamen – så skulle det da lige være min matematikeksamen i 3.g, som også var den der endte med en fin hue. Så jeg mødte naturligvis ind på CBS den obligatoriske time før, hvorefter jeg ellers kunne sidde og ryste i bukserne indtil det var min tur. Hold op, hvor var det en ubehagelig omgang. Heldigvis gik selve eksamenen helt fint! Det skulle naturligvis fejres, så jeg endte med at gå et smut i H&M og købe mig selv en eksamensgave – en fin top, som jeg lige har fundet et billede af inde på deres hjemmeside.

Resten af dagen er gået med lidt kærestehygge – vi var ude at spise en god frokost på den lokale café (ja – der ligger jo som sagt kun én rigtig café i Ballerup, heldigvis er den ret god!). Og ellers har det bare været ren afslapning. Det er lige hvad man har brug for efter 20 meget intense eksamensminutter.

I morgen bliver jeg dog nødt til at være lidt sundhedsfikseret igen. Overordnet set i det mindste. Har nemlig købt 1,5 kg slik som mine kære kollegaer og jeg selv skal fodres med i morgen. Der er jo ingen der skal snydes for eksamensslik bare fordi jeg prøver at være sund!

I må alle have en dejlig aften :-)

En opgivende handling

Jeg må konstatere, at jeg på ingen måder er gode venner med min madplan. Derfor giver jeg op. Formår ikke at følge den – det er alt for fast og kontrolleret på en eller anden måde. Hele læsset vælter, hvis jeg der sker noget, som jeg ikke havde forudset, da jeg lagde madplanen.

Nu er det afprøvet og kasseret. Så i stedet for har jeg besluttet, at jeg vil sørge for at have de rigtige ting i køkkenet. På den måde har jeg de sunde muligheder lige ved hånden, når jeg er sulten. Det skal i hvert fald afprøves, om ikke det kunne være løsningen. Derfor bliver det mit projekt for den næste uge.

Derudover vil jeg sørge for at få rørt mig lidt mere – eksempelvis ved at stå af et par stop før med bussen og gå resten af vejen hjem. Og så skal jeg på løbebåndet en gang om ugen.

Det er små skridt i den rigtige retning, men har indset, at der ikke er nogen lette løsninger når det handler om at leve sundt. Og som man siger: lidt har også ret. Så jeg starter forfra og glemmer de nederlag jeg har haft i denne uge.

Er blevet ret glad for at surfe lidt rundt og finde billeder, der inspirerer mig. I dag fandt jeg det her, og tænkte at det er en god motionsmotivation.

Billedet er fundet på tumblr

Men nu må jeg nok hellere skynde mig tilbage til bøgerne. I dag sidder jeg nemlig og læser til eksamen – skal til mundtlig eksamen i Serviceøkonomi i morgen. Jeg er ret nervøs, og håber bare på at komme igennem eksamen på en nogenlunde måde. Kryds fingrer for mig!

Følg mig på Bloglovin

Madplan - dag 2

Katestrofe dag. Intet andet beskriver dagens forløb bedre. Har ikke formået at holde madplanen, og for at gøre det endnu værre blev flere af måltiderne erstattet med mindre sunde alternativer.

TIS OGSÅ DA!

Hvis der er nogen af jer, der nogle gode råd til hvordan jeg bliver bedre til at sige nej til den usunde og søde mad, er de meget velkomne! I kan evt. skrive en kommentar til indlægget ellers er I velkomne til at kontakte mig. Der tages imod alle bud med kyshånd.

Egentlig tror jeg at det primære problem er, at jeg har svært ved at holde motivationen. Vil helt vildt gerne leve sundere. Det drukner bare lidt i hverdagens travlhed. Et eller andet sted er det en helt anderledes tankegang jeg skal implementere i mit liv, og jeg er lidt af et vanedyr. Men jeg vil gøre et forsøg på at droppe de dårlige undskyldninger og gøre noget ved problemet.

Tror muligvis, at jeg skal sætte mig nogle delmål. Det er mere håndgribeligt end bare at skulle ændre min livsstil til det sundere. Hvad delmålene skal være, at jeg ikke lige besluttet. Jeg skal lige overveje hvad jeg synes er vigtigst, og finde nogle realistiske mål, sådan som mit liv forløber lige pt.

På den anden side er jeg hunderæd for at sætte nogle mål, som jeg ikke kan overholde. Overvej lige hvilket nederlag dét ville være. Så er jeg da garanteret en nedtur involverende en fedtet pose chips, en stor pose slik fra den lokale slikmutter og is. Åh, hvor kunne jeg godt lige spise noget is – flødeis vel at mærke. NEJ JULIE! DU MÅ IKKE… Mon ikke min is-lyst forsvinder, hvis jeg forklarer mig selv lidt om hvor usundt det er at spise is? Krydser fingrer for det. For lige nu, der kunne jeg godt gå i krig med en bøtte Ben & Jerrys.

Billedet er fundet på tumblr

Fandt i øvrigt lige en artikel på Woman's hjemmeside, som jeg synes var lidt relevant: Bliv ven med din mad. Tror jeg skal læse den en gang i mellem og lige minde mig selv om, hvad der er sunde vaner.

Nå, men I skal da ikke snydes for en liste over dagens måltider:

• Morgenmad: Yoghurt m. ymerdrys.
• Mellemmåltid: Et æble, en banan, 15 mandler og en cafe latte.
• Frokost: Foccaciabolle fra 7-Eleven.
• Mellemmåltid: Bolcher, en nupobar, en pære og en chai latte.
• Aftensmad: Pizza

Nu hvor jeg sidder og skriver mine måltider op, ser de egentlig endnu mere klamme ud, end når man bare nævner det. Ny regel: dage med projektskrivning gør det ikke i orden at have ondt af sig selv (læs: spise usundt). Så på søndag, hvor vi skal skrive igen, sørger jeg for at have en masse sunde snacks med mig!

Dagens positive detalje: Har faktisk formået at drikke en hel masse vand i dag, så det kan jeg i det mindste være glad over.

Madplan - dag 1

Du kan se madplanen for denne uge her.

Min dag i madbilleder:

Min dag i madliste:

• Morgenmad: 150 g. yoghurt, speltflakes og ananas.
• Frokost: 1 skive rugbrød m. ørredmousse, gulerødder og cherrytomater.
• Mellemmåltid: Knækbrød m. ost, peberfrugtstave, 15 mandler og en chai latte.
• Aftensmad: 1 skive rugbrød m. ørredmousse og pandestegt aubergine og sqaush.
• Mellemmåltid: 2 riskiks og en kop the.

Alt i alt:

Madplanen er overholdt nogenlunde omend jeg spiste mindre morgenmad og ikke spiste mellemmåltid i formiddags, simpelthen fordi jeg ikke var sulten. Flyttede dog noget af mellemmåltidet til eftermiddag, da jeg var godt sulten der.

Jeg er ret stolt af mig selv over ikke at have lyttet til nogen af de pludselige impulser jeg har oplevet. Har holdt mig fra søde sager selv om jeg virkelig har haft meget lyst til dem. 1-0 til Julie!

En beslutning om madplan

Som jeg nævnte i forgårs er jeg ikke altid helt god til at planlægge mine måltider frem i tiden. Jeg er meget impulsiv hvad det angår, og kan pludselig få en vild lyst til at spise noget, der ikke er planlagt – og miste lysten fuldstændigt til det jeg har planlagt. For at løse det problem, og for at forsøge at holde mit blodsukker lidt mere stabilt, har jeg besluttet mig for, at forsøge at planlægge mit liv ned til mindste detalje den næste uge – hvert et måltid og træningsomgang er noteret. Og missionen? Den er naturligvis at overholde det til punkt og prikke! Så here it comes:

Søndag:

• Morgenmad: 250 g cultura balance+ yoghurt, speltflakes fra urtekram og ananas
• Mellemmåltid: En appelsin, 15 mandler og en chai latte.
• Frokost: 1 skive rugbrød m. ørredmousse og 1-2 gulerødder.
• Mellemmåltid: Knækbrød med ost, peberfrugtstave og ananas.
• Aftensmad: Pandestegt aubergine og squash samt 1 skive rugbrød m. ørredmousse.
• Mellemmåltid: Evt. en riskiks.

Motion: Evt. 20 min. løb

Mandag:

• Morgenmad: 250 g cultura balance+ yoghurt, ymerdrys og et æble.
• Mellemmåltid: 1-2 gulerødder, 15 mandler og en cafe latte.
• Frokost: 1 skive rugbrød m. røget laks og en gulerod.
• Mellemmåltid: Knækbrød med tre skiver spegepølse og ananas.
• Aftensmad: 2 skiver rugbrød med spegepølse.
• Mellemmåltid: Et stykke frugt efter eget valg.

Tirsdag

• Morgenmad: 200 g skyr, ymerdrys og en banan.
• Mellemmåltid: 3 riskiks, 15 mandler og et æble.
• Frokost: 1 skive rugbrød m. røget laks og en gulerod.
• Mellemmåltid: Knækbrød med ost og et stykke frugt efter eget valg.
• Aftensmad: Omelet med 1 skive rugbrød og evt. en avocado.
• Mellemmåltid: En chai latte og en gulerod.

Motion: Gåtur på mindst 20 min.

Onsdag

• Morgenmad: 200 g skyr, branflakes fra urtekram, en halv banan og en cafe latte.
• Mellemmåltid: 2 riskiks, en halv banan, 15 mandler og en chai latte.
• Frokost: 1 skive rugbrød m. varmrøget laks og 2 gulerødder.
• Mellemmåltid: Knækbrød med ost og lidt melon.
• Aftensmad: 2 skiver rugbrød med en avocado og en gulerod.
• Mellemmåltid: En chai latte og et æble.

Torsdag

• Morgenmad: 250 g skyr, speltflakes fra urtekram, et æble og en cafe latte.
• Mellemmåltid: 3 riskiks, 15 mandler og to gulerødder.
• Frokost: Spiser ude.
• Mellemmåltid: Knækbrød med ost og lidt melon (kan evt. springes over)
• Aftensmad: Kyllingelår med bulgursalat.
• Mellemmåltid: Evt. en gulerod.

Fredag

• Morgenmad: 200 g skyr, ymerdrys og et æble.
• Mellemmåltid: Et knækbrød med ost og 15 mandler.
• Frokost: 1 skive rugbrød med et æg, en tomat og en peberfrugt.
• Mellemmåltid: 2 gulerødder og en banan
• Aftensmad: 2 skiver rugbrød med valgfrit pålæg, en avocado og en tomat.
• Mellemmåltid: En chat latte og en appelsin.

Motion: 20 min. løb

Følg bloggen på Bloglovin

At skrive projekt

I dag har jeg siddet sammen med min studiegruppe og skrevet opgave. Vi er i gang med det afsluttende projekt på HD 1. del, og skal i den forbindelse skrive en rapport om en selvvalgt virksomhed med en erhvervsøkonomisk problemstilling. Vi har fået lavet det meste af forarbejdet, så i dag skulle der bare skrives. Vi mødtes derfor på kontoret klokken 9.30, friske og veloplagte til en dag med hårdt arbejde.

Det lykkedes mig at komme op i god tid – det er vidst første gang dét er sket. Den eneste forklaring på det, må så også være, at jeg var ret syg i går, så sov allerede klokken 18. Det betød, at da jeg vågnede klokken 7, var jeg ganske veludhvilet!

Min morgenmad bestod af havregryn, et halvt æble og et glas cafe latte. SÅDAN! Uheldigvis var det også det eneste sunde, jeg har fået indenbords i dag. FAIL! Nå, men det er der jo ikke noget at gøre noget ved. Har dog fået bevæget mig lidt med en gåtur i skoven sammen med min kæreste. Det var egentlig meget rart at få lidt frisk luft efter sådan en hel dag med opgaveskrivning, og heller ikke skidt med lidt bevægelse.

Lige nu er vi i gang med aftensmaden - den står på bøffer, ovnbagte kartofler og noget grønt til. Det er sådan noget, der gør min mave rigtig glad! GUF!

Tilbage på sporet

Det er faktisk endt som en god dag i dag!

Min morgen startede ellers noget stresset. Skulle møde tidligere end normalt, og ville gerne kunne sove så længe det nu engang var muligt. Jeg er overhovedet ikke et A-menneske, så når mit ur ringer om morgenen ligner jeg mest af alt en zombie. Jeg er den største fan af min snooze-knap. Og jeg ved godt, at man slet ikke burde bruge snooze, fordi det ødelægger ens søvn. Men jeg har bare svært ved at komme op til overfladen når jeg sover. Det jeg vil frem til er, at jeg selvfølgelig endte med at stå op i sidste øjeblik, så jeg nåede ikke morgenmaden.

Da jeg ankom til kontoret klokken 7 gik det egentlig meget fint. Men et par timer senere endte jeg med at gå på tanken for at købe en bolle. Uheldigvis havde de kun nogle meget hvide udgaver af slagsene, men det måtte jeg jo tage med!

Den sene morgenmad betød, at jeg først var sulten ved en 13-tiden, så der fik jeg indtaget en salat. Slet ikke dårligt, hvis jeg selv skal sige det. Og hvad der er endnu bedre, er at jeg spiste jordbær til min eftermiddagssnack. Det er altså bare lækkert.

Til aftensmad afprøvede jeg en ny opskrift, som jeg fandt på slankedoktor.dk. Til retten spiste vi hjemmelavede ovnkartofler og råkost af gulerødder, æbler, rosiner og lidt hakkede mandler. Guf!

Og lige en detalje: har formået at holde mig fra at spise slik i dag! Det synes jeg selv er ret godt gået, de sidste par mislykkede dage taget i betragtning.

Har efterhånden indset, at det der med at leve sundt ikke er let, når nu jeg er så mad-, kage-, slik-, og alt-muligt-andet-glad. Så føler virkelig at jeg skal arbejde for det. Det kommer vist til at ske gennem meget små skridt.

Nu hvor jeg har forsøgt at leve sundt i en uges tid, har jeg fundet ud af hvor mine problemområder er. De følger her.

Det svære:

• Slikket kalder højlydt mit navn når klokken er 13 og indtil jeg giver efter.
• Det er nødvendigt at tænke "langt" frem i tiden - alle måltider skal planlægges.
• Har svært ved at være sund, når jeg er på arbejde.
• At finde tid/overskud til at træne.
• At holde motivationen, især når jeg er træt og dermed lettere giver efter.
• At spise "små" portioner.

What to do?

• Skal fokusere på at have noget sundt at snacke i stående på mit bord efter frokost.
• Skal fastsætte en dag om ugen hvor jeg skal træne - dagen kan variere fra uge til uge.
• Skal nøjes med at tage én portion mad - og ikke fylde op.
• For ikke at gå sur i det, skal jeg prøve mindst en ny opskrift om ugen (enten morgenmad/snacks/frokost/aftensmad)

Kylling/pasta salat - frokost

Eftermiddagsjordbær

Kylling på porrebund - aftensmad

Råkostsalat - aftensmad

Op på hesten

Okay, min følelse er lidt, at jeg har knækket nakken lidt på det er projekt! Hvorfor dælen skal det dog være så kompliceret at prøve at være sund?

Efter min store nedtur i går (se her), har det været nødvendigt at komme op på hesten igen. HALLO, det er lettere sagt end gjort! Det er jo nemmere bare at blive på jorden, og aldrig svinge benene over sadlen igen. Men jeg prøver at overbevise mig selv om, at det er den forkerte tankegang. Mangler virkelig motivation lige nu..

Overvejer om motivationen returnerer ligesom en boomerang, hvis nu jeg stiller mig op på vægten og ser om tallet er blevet mindre? På den anden side er der kun gået en uge, og eftersom jeg ikke tæller kalorier, tvivler jeg noget på, om den generelt sundere livsstil allerede kan ses på vægten. Og så er det da først demotiverende. ARGH!

Nå, men I får lige en kort opsummering af dagen:

Morgenmad: Yoghurt naturel med ymerdrys (den uden sukker)

Formiddag: Hjemmebagt bolle, æble og peberfrugtstave

Frokost: Salat, varmrøget makrelfilet, hytteost og et par oliven med mandler

Eftermiddag: Kaffe og gajoler

Eftermiddag 2: En halv hjemmelavet flødebolle og 5 saltpastiller

Eftermiddag 3: En cultura-to-go yoghurt

Aftensmad: Hakkebøf-lignende ting og noget grøntsagspandebix

Deraf kan man vel nok konkludere, at jeg ikke helt er kravlet tilbage på hesten. Men jeg er på vej. Gajolerne var sukkerfri – ikke at det gør det ok at spise dem. Spiste kun halvdelen af den hjemmelavede flødebolle, som min kollega havde medbragt, simpelthen fordi jeg fik dårlig samvittighed.

Har forresten fået et råd fra en veninde om, at jeg skal drikke et stort glas vand en halv time før jeg spiser. Har altid selv gjort det lige før maden, men tror jeg vil afprøve, om det har bedre effekt at gøre den en halv time før. Så kan det være, at jeg har lettere ved at holde mig til mindre portioner. Dét kæmper jeg stadig med. Har svært ved at stoppe hvis noget smager godt, og har det helt skidt ved at smide rester ud. Det kræver en ændret måde at tænke på, og det tager tid.

Til gengæld har jeg også gjort noget godt i dag. Tog hjem til mine forældre for at løbe en tur på løbebånd – planen var at tage 20 min, men tog 30 + 5 minutter på crosstraineren. Jeg er stolt!

Èt ord: fail