Men det betyder ikke, at I slipper for en opdatering. Omend den nok er med et strejf er ærgelse. Min dag har faktisk være ret så sund i dag - og uden sukker. Say what! Frokosten bestod af noget pandebikssammen af hakket oksekød, grønne bønner, majs og hakkede tomater. Let, simpelt og godt. Her til aften stod menuen på fiskepakker. Det er altså lynmad der vil noget. Rødspættefiletter, porre, rød peberfrugt, limesaft, hvidløgssmør (en masse), salt og peber, lidt timian og en kanelstang. Hokus pokus i ovnen i 20 minutter og så er der serveret. Jeg ELSKER let mad - og det bliver da overhovedet ikke dårligere af, at det kan spises med god samvittighed.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar